O Grupo de Estudo de Elasmobrânquios de Sergipe (GEES) é uma organização não governamental que tem o objetivo de realizar pesquisas referentes à biologia e pesca dos elasmobrânquios (tubarões e raias) no litoral sergipano, bem como montar uma coleção taxonômica desses peixes, incentivar a preservação, defesa e conservação do meio ambiente, além de estimular atividades científicas e educacionais.
As atividades do grupo começaram em maio de 2001, quando dois alunos de graduação do Curso de Ciências Biológicas da Universidade Tiradentes resolveram começar a estudar sobre o grupo, sob a orientação do professor Marcelo Cardoso e contribuição de Carlo Magenta da Cunha (ex-NUPEC) e Getúlio Rincón, e então criaram o Grupo de Estudo de Tubarões (GET).
Com a grande contribuição de Verônica Sierpe, coordenadora do Curso de Ciências Biólogicas da Universidade Tiradentes à época, o grupo ganhou a sua primeira sede, no bloco A do Campus Farolândia. Mais tarde, em 2004, o Grupo de Estudo de Elasmobrânquios de Sergipe (GEES), foi oficialmente fundado por três biólogos (os dois fundadores do GET já estavam graduados) e ampliou as suas atividades.
Hoje, as pesquisas desenvolvidas pelo grupo já ampliou por diversas vezes o conhecimento acerca do conhecimento da fauna, biologia e pesca do grupo no estado de Sergipe. Os dados foram apresentados em importantes eventos na área, tais como reuniões da Sociedade Brasileira para o Estudo de Elasmobrânquios (SBEEL), workshops internacionais sobre ataques de tubarões, encontros nordestinos de zoologia, congressos brasileiros de oceanografia, semanas de pesquisa da Universidade Tiradentes e outros.
Além de pesquisas, diversas palestras sobre tubarões e raias foram realizadas seja em escolas das redes privada e pública de Aracaju, alunos das universidades Tiradentes e Federal de Sergipe.